Rólunk írták
Élet&Kép
Borbár a Bazilikánál - 2010. 12.10.
A másik. Ami ez esetben nem azt jelenti, hogy van egyik. Borbár a Bazilikánál csak egy van - és Budapesten sincs sok, ha ugyan akad még ilyen egyáltalán. A másik azt jelenti, hogy a borbarátok körében hamar ismertté vált Winebar - amely a helyiséget adó szálloda miatt, alig több, mint egy évnyi működés után, elköltözni volt kénytelen - két házzal arréb újra megnyílt.
Borászportálok
Egy francia Tokajból - 2010.11.23.
Ha borról van szó, a franciák mindig résen vannak. Hiába, mégiscsak a legnagyobb borkultúrával bíró nemzet a világon. A rendszerváltás után Tokajban bizonyára szintén nem véletlenül jelentek meg a gallok, ezzel az aprócska ténnyel bizonyítva látjuk, hogy Tokaj valóban világszínvonalú terroir.
A tokaji franciával, Samuel Tinonnal és boraival a Winebarban ismerkedtünk meg.
Olaszok a Winebarban - 2010.10.04.
A Winebar ismét nyitva a közönség előtt és bár a pozícionálás feltételezi, hogy a külföldi látogatókon is hangsúly van, Budapest egyik fontos boros helye, kiváló poharas kínálattal.
Az ihatóbb Magyarországért! - 2010.01.13.
A szekszárdi Prantner pincészet a Bazilika melletti Winebarban.
EuroAstra Internet Magazin - 2010.01.02.
Latin zene és bor a karácsonyi dalok és a bejglik tömény hatásának enyhítésére.
Schiller Wines - 2009.10.12.
The Wine bar by Bazilika, Budapest, Hungary
DELUXE magazin - 2009.06.08.
A borbárok Európa-szerte a kulturált borfogyasztás fellegvárai. A közelmúltban új, európai színvonalú borbár nyílt Budapesten. Teszteltük.
A mediterrán országokban - különösen Olaszországban, Spanyolországban, Portugáliában - az ódon belvárosok utcaképének elengedhetetlen tartozéka a winebar, amely véletlenül sem tévesztendő össze a kocsmával. A kocsma kelet-európai jelenség, olyan műintézmény, amelyben ősidők óta nagyobb szerepet tulajdonítanak az alkohol hatásának, mint a bor esztétikájának.
