Winebar

6 puttonyos Aszú 2005

Szepsy Aszú 2005
Ország: 
Magyarország
Évjárat: 
2005
Termelő: 
Szepsy István
Régió: 
Tokaj
Összetétel: 
aszúszem:Lapis, alapbor:Úrágya
Borászat helye: 
Mád
Cukor: 
236 g/l
Alkohol: 
9.7%
Savtartalom: 
9.3 g/l
Ültetvény helye: 
Lapsi, Úrágya
Termesztési mód: 
alacsony kordon, bakművelés
Hektáronkénti tőkeszám: 
5000-10000 /ha
Szüret: 
késői, október vége, november eleje
Erjesztési hőmérséklet: 
spontán erjesztés és almasavbontás
Áztatás időtartama: 
egy éjszaka
Érlelés : 
6 hónap erjesztés+3.5 év érlelés
Palackozás dátuma: 
2007. augusztus
Előállított mennyiség: 
8000 palack
Üvegméret: 
0.5 l

Viszonylag magas, élénk érzetű savak, határozott ásványosság. Friss gyümölcs ízek, krémesség, komplexitás, de mindenek előtt jó egyensúly jellemzi ezt a bort, amely fejlődésének csak a legelején tart.

Ár: 25.000 Ft

Iratkozzon fel facebookon a Winebar oldalára!